Η εταιρεία «ΧΑΪΜΑΝΤΑΣ» του Νίκου & της Ελένης Αλυφαντή, δραστηριοποιείται στην παραγωγή και εμπορία φιστικιού Αιγίνης. Όλα ξεκίνησαν το 1910 περίπου, όταν  η γιαγιά τους Ελένη  Αλυφαντή – Χαϊμαντά αγόρασε  φιστίκια για να τα δοκιμάσει. Ήταν ο καινούργιος καρπός , πού μόλις αρχίσει να καλλιεργείται τότε  στην Αίγινα. Ενθουσιασμένη από τη γεύση τους ,φύτεψε  μερικά στον κήπο της, πιστεύοντας ότι σύντομα θα έχει τη δική της παραγωγή .Τα φιστίκια  αυτά φύτρωσαν έγιναν δέντρα και υπάρχουν ακόμη και σήμερα.

Αυτή ήταν η αρχή για να ξεκινήσει μια συναρπαστική πορεία  και ένας δεσμός της οικογένειας Αλυφαντή με το φιστίκι Αιγίνης που συνεχίζεται μέχρι και  σήμερα.

Με την συμπαράσταση της, ο παππούς Νικολής  Αλυφαντής- Χαϊμαντάς, που ήταν αγρότης,  πολύ εργατικός και έμπειρος καλλιεργητής  δημιούργησε κανονικά φυτώρια από τσικουδιά και άρχισε να τα φυτεύει στα κτήματα του. Το παράδειγμά του ακολούθησαν τα παιδιά του . Όπως και ο πατέρας τους Αντώνης, ο οποίος είχε μεγάλο φυτώριο φιστικιάς , πούλησε εκατοντάδες χιλιάδες δέντρα, ενώ  ήταν και παραγωγός φιστικιού Αιγίνης .

Ο Νίκος & η Ελένη σήμερα, συνεχίζουν καλλιεργώντας τις φιστικιές, με την ίδια επιμέλεια και φροντίδα ,αλλά και την πείρα και το μεράκι που κληρονόμησαν. Παράλληλα συνεργάζονται με φορείς και ειδικούς επιστήμονες για να παράγουν ένα προϊόν ποιοτικό, σύμφωνα με τις μεθόδους της Ορθής Γεωργικής Πρακτικής και πάντα με σεβασμό στο περιβάλλον. Μέριμνα τους ο σεβασμός μας στον καταναλωτή! Προσφέροντας φιστίκι  της δικής τους παραγωγής, άριστης  ποιότητας, που είναι  πιστοποιημένο από τον  AGROCERT  ως φιστίκι Αιγίνης  Π.Ο.Π.

Στοιχεία επικοινωνίας:

ΧΑΪΜΑΝΤΑΣ Ο.Ε.
Παραγωγή,  μεταποίηση,  εμπόριο  Ξηρών καρπών
Λεωφ. Αντ. και Άννας  Λεούση   18010  Μύλοι Αίγινα
Τηλ: 22970 22346
Κιν. 6932449236
E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε.